冷冻库径典食用信息各个平台问答 2020-04-20


1、冻库是哪个东西?

答:以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库。其功能是对易腐食品进行加工和贮存。


2、冷库 冻库制定方案有哪几问题的制定方案?

答:建筑设计、结构设计、制冷工艺设计、给排水设计、暖通设计等内容。


3、冷冻库的细分。冷冻库有怎样关键冷间?

答:1、降温间;2、解冻间;3、解冻物要在保鲜室保存间;4、降温物要在保鲜室保存间;5、贮冰间。


4、在水果冷库 冻库立柱桩结构设计中设定防晒遮阳膜层的重要性,看法每种上水果冷库 冻库可用的防晒遮阳膜原材料的称呼。

答:围护结构敷设一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。


5、社么的情况下食品冷库的地坪都要防暑? 有哪些地坪防冻的形式?

答:锁定物速冻间和锁定间的地坪。除设隔音层外,还需选择地下通道土地防冷预防措施。本论文原因空调制热百科全书微信朋友圈大众号。

答:1、架空地坪;2、地坪下敷设通风管;3、地坪下敷设蛇形油管;4、电热防冻。


6、装配工艺式保鲜库的有哪这两种产品结构设计行驶?

室内外型:设于室内,采用可拆装结构。由顶板、墙板、底板组成。采用偏心钩连接或粘结连接,无框架。适用于2~20t的冷库。


室外运动型:为独立建筑,有基础、地坪、站台、机房等辅助设施。库内净高>3.5m。常用金属框架,也有用钢筋混凝土框架。多为外承重结构。


7、了解一下装配工式冻库的大致的结构

答:1、外部结构特征:由钢结构架、屋面板和外围板;2、基坑围护成分:预制复合隔热板;3、地坪组成:同土建冷库; 4、同建筑食品冷库。


8、冷冻库采用了单、单级全方位的系统的因素、系统的常见带来,举手图?

答:单、双级压缩机各自灵活,不同回路相互切换。

2台单吸泵机可一并管理-28℃和-33℃二次二次回路,或对应管理。单吸泵机一并管理-15℃和-28℃二次二次回路,或对应管理,寒冷的冬季-28℃室内温度常用单吸泵机建立。




9、加快制冷压缩机体统速率的最基本对策。

答:1、润滑油的分离与回收;2、不凝气体的分离;3、高压制冷剂液体的过冷;4、蒸发器的除霜和排液。


10、水果冷库制冷机设计必须设施油分離器,在有哪些专用设备下方设施放输油管道。

答:在贮液器、中冷器、低压循环桶、汽液分离器、蒸发器的底部设置放油管道。(氨比油轻,油下沉)。


11、冷表中可用于的两种除雾方式。各式方式可用于什么时候。

答:① 劳动力扫霜:简单、库温波动小、无融霜滴水。② 清水冲脸霜:融霜速度快。冷量损失大,起雾、顶棚滴水,若水盘泄水口冰堵,水满溢,造成冷间地坪结冰。③ 冷暖空调剂热蒸气融霜。④ 电加热融霜:简单,初投资少,耗电量大。此文由来安真小编科普微信支付公从号。


搁架式配管及墙、顶配管:择人工扫霜+制冷设备剂热蒸汽加热融霜。

自吸式冷气机:水冲霜、制冷剂热蒸汽融霜。

全自动空调制热发电机:电热融霜。如电冰箱。


12、为放到液泵气蚀,在开始泵二次回路制作该体现了的设备?

答:1)低压循环桶正常液位控制及设置加压管。“净正吸入压头”防气蚀。2)液泵装抽气管和压差控制器。防气蚀。


13、冷藏库冷库安装小编操作系统中常会用的供液方案?

答:1、直接膨胀供液;2、重力供液 ;3、液泵供液;4、气泵供液。


14、冷间的散热方式英文?

答:1、立即冷却后办法:制冷剂在冷间的蒸发器中直接蒸发。传热效率高,但对系统密封性要求高,普遍九游会登陆中心。2、举例说明放置冷却办法:由载冷剂通过冷间的冷却设备冷却冷间。传热效率低,费用大。目前仅盐水制冰采用。


15、在速冻库规划中,规划仓房湿度tn与蒸发掉湿度 tz的差值,对解封间和超高温冷库间般为多大;新颖瓜果蔬菜贮存间其差值般控制的面积。

答:

1、蒸馏温湿度确确实实定。蒸馏温湿度与库温有着温度,温度值Δt=tn-te在于于:

1)冷却塔机械的一下创业;Δt小,创业大; 2)进行空调压缩的机高速暖机费;Δt小,进行空调压缩的机工率小,高速暖机费低; 3)与食品原料存放耍求的相对而言湿球温度有观。Δt大干耗大。


解除冻结间、恒温冰箱间、冰库: Δt=10℃

如鱼、肉类食品冻住间: tn=-23;te=-33℃

鱼、肉保鲜冷库间: tn=-18℃ ;te=-28℃

贮冰间: tn=-4~-6℃; te=-15℃

果蔬储藏间: Δt=5~8℃


17、由于不同性质的库房对库温要求不一样,在冷库设计中,采取什么方法可使九游会登陆中心个制冷系统具有不同的蒸发温度。

答:总调站的增加,帮助:

1)向高压局部分配原则冷媒剂液; 2)会按照供电量转变 调高管理冷却剂供液量


18、在水果冷库设置中,“-28℃控制漏电开关”是哪种喻意?为哪种要开始挥发体温控制漏电开关归并?归并的技巧?

答:合并后******温度为-28℃的回路

1)、回路开关:一个制冷系统若存在几个不同的蒸发温度,通常要用不同的压缩机来升压,用不同的节流阀来降压,即不同蒸发温度的制冷剂循环的路径不同,其路径称为“回路”。此文源头安真小编科普电脑微信公从号。


形式:1、把蒸发温度相差不大的的制冷剂共用一种压缩机升压。2、为保证各自的蒸发温度,在蒸发压力较高的蒸发器出口处设置气体降压阀。


19、氨用油剥离器通常有哪这三种?

答:1、过滤式;2、 离心式 ;3、洗涤式。


20、为一些有一些冷藏库制热机整体需设排液桶?怎么样处里排液桶存积的制热机剂?

答:①除霜前,停止向蒸发器供液,同时排掉其中的制冷剂液体,以发挥除霜效果。②除霜时,将热蒸汽冷凝下的液体排出。


设计:

  A、排至另外冷间已经在适用的减压蒸馏器。用到不同规格的中小型水果冷库。   B、至排液桶。放油、增压回高姿态站。采用重能力及液泵供液体统。   C、至血压低压高配置桶。用作液泵供液系统的。


21、试描出双阀双流到供液、回汽的转换站图示图及液双、汽单的转换站等图示图,解释该的转换站的符合场所,与怎么样实现供液、回气和热氨汽车除霜的?





22、询问冻库空调制冷系统化中的多重部件中,各收录的主设备和影响。如:之间制冷器、舒张压循环法桶、环境分割器、液气分割器、集油器等的影响。

答:

间放凉器:降低高压级压缩机的排温避免润滑油焦化。

高压再循环桶:贮存低压的氟利昂液体、气液分器的作用、兼做排液桶使用。

空气质量剥离器:分离管道中的不凝性提起。文中来历制冷机互动百科支付宝新闻媒体号。

液固脱离器:分离气态制冷剂和液态制冷剂。

集油器:收集润滑油(在集油器内除氨---有处理设备再生----手动或自动返回压缩机)。


23、仓房测控的顶目。

答:库温控制(供、停液控制),湿度控制, 融霜控制。


24、计算出食品冷库仓库管理耗空调功率的基本原则是怎样的?它由哪那项分为?

答:目的:为正确选择制冷机器、设备、管道提供依据,冷却设备负荷和压缩机负荷。


25、厂房邻室的确保摄氏度应要怎样确保?

答:

1、邻间为冷藏间,按冷藏间的设计库温计。

2、为冷却间或冻结间,取其空库保温温度。冷却间为10℃;冻结间为-10℃。

3、冷间地坪下设有通风加热装置,按1~2℃计;

4、两用间,作为本房间热量计算时,按低温度计;作为邻室时,按高温度计。


26、为哪些仓库耗制冷量、机械化短路电流率、冷凝产品短路电流率三种不一样?

答:

仓储耗空调功率:即在单位时间离必须从库房内取走的热量。

机械装备供电量:压缩机选型的依据,要满足冷库高峰负荷要求和经济性、合理性(按***不利的因素确定的)。

仓库管理冷却塔机械设备载荷 :蒸发器负荷在库房各不利因素同时出现,仍保证冷量供给


28、计算机械负荷的目的是什么?为什么机械负荷必  须按不同的蒸发温度回路分别统计汇总?

答:目的在考虑到经济性九游会登陆中心理性是能满足冷库生产的高峰负荷。汇总的目的是不同的蒸发温度负荷来选配压缩机和其他的设备。


29、压缩机选型的原则?

答:(一)款式

1、 尽量避免常用大规模机(输气公式和热净化率高)。

2、 同一机房的压缩机型号不超过两个系列(便于零件互换)。仅两台压缩机时选同一系列。这篇文章特征设备互动百科手机微信消费者号。

3 、做到用单机游戏单级压缩的机,(与配组单级机比,制冷设配质量高,设配费低,拆迁赔偿少)。


(二)台数

a)、台数尽量避免少,但不可至少另一台。(利于调理和检测)。 b)、不机用机。 c)、带能量是什么调高的压缩的机,只宜使用适应能力工况冲击时的调高,不可使用季性的调高。


(三)缩小机的的工作状态贴合打造厂约定的操作状态。


30、所有机器挑选需算出公式的因素。如:1)中间的降温器挑选时为是什么要算出公式桶径和蛇管降温占地面积2项?2)底压循坏桶的挑选算出公式分为的资源。3)氨泵的挑选算出公式因素。

答:

1、桶径统计出的的主要目的是设后面一系列待冷却塔桶人体制泠机剂甲烷混合的气体的风速在0.5m/s,故而设直流电级排出到的过高甲烷混合的气体一系列待冷却供大于求甲烷混合的气体,所挟带的润滑的油得以分離,统计出风管口罩的的主要目的是考虑到确认直流电制泠机剂在节流阀前据有相应的低温度。

2、容积

3、操作流程和扬程


31、冷库安装小编地埋管的管道直径抉择基本需要考虑哪三个故障 ?

答:(1)制冷剂流经管道的阻力损失引起的额外电耗不宜太大;(2)制冷剂流管道型号不宜太大以免造价太高


32、冷冻库冷却压缩机机系统中的冷却压缩机剂管、食盐水管、润滑的进气软管常 选取这些材料?

答:1、氨管--A10、A20无缝钢管。

2、氟利昂管--无缝钢管或紫铜管。

3、氯化钠管--无缝钢管或焊接钢管。

4、散热暖气管—镀锌钢管。5、润滑液进气软管


33 、冻库的POS机装置中,哪方面的应置放POS机间、装置间、舍外?

答:机子间—压缩的机、在期间加热器;机械机器设备间—冷暖空调辅助性机械机器设备

1、空调蒸发器器卧式:室外,离机房出入口近处。柜式:机器间或露天。

2、油分离出来器:融霜用油分离器设在机器间内,带自动回油装置的可随机安装,装机容量大于230kW布置于室外。

3、集油器: 高压集油器布置于室外,低压集油器可设于设备间。

4、气体分开器:靠近冷凝器和贮液器,卧式设于设备间的墙上,立式设于贮液器或排液桶上。


35、散热水物冷冻间的散热水机械怎么会样利用配竖直送的管道的寒风机?若利用配管回出現那些样问题?

答:若采用排管作冷却设备,当制冷系统停止运行时,排管表面霜层则会融化而滴水,平时进货时也会因带入大量的水汽在排管冷表面凝结而滴水。我们特征冷暖空调科普小程序政府头条。


37、有那些IQF银行卡冻结设备?

答:

1、强见风隧洞网袋式冷藏保护装置; 2、强吹风机锥型网带式冷冻熟食器; 3、强见风链齿轮传动隧洞式速冻食品仪器。


38、同一个厂房设定两组墙管沟和顶管沟时,应怎么样的接?

答:为了保证供液均匀,一般顶、排墙管应分别供液。当库房较小时,其供液管应分别设置,回气管可以合用,对于小型冷库,则其供液回气管可以合用。但供液应先进顶排管,后进墙排管。


39、的概述了氯化钠制冰的制泠技术具体步骤。

答:盐水制冰属于间接冷却系统。蒸发器和冰桶均布置在盐水制冰池内,氨在蒸发器管内蒸发,将管外的盐水冷却,然后冷盐水在搅拌器的作用下流过冰桶外壁,吸收桶内水的热量,使之结成冰。盐水温度升高,又循环进入蒸发器管外,再被制冷剂制冷。


40、建议使用淡盐水配合制冰仪器注意有哪种?

答:制冰池、冰桶、蒸发器、氨液分离器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行车等。本段来源于制冷机百度百科支付宝微信平台代运营号。


41、有哪几种迅速制冰的系统?

答:

1、桶式迅猛制冰机。 2、沉箱管组式迅速的制冰机。 3、管冰机。 4、板冰机。 5、片冰机。


42、尽快制冰环保设备的制冰的方法?

答:利用制冷剂直接在管道内或设备内蒸发使管道或设备外的水冻结成冰。


44、冷冻库空调制冷施工工艺扩初结构设计的的结构设计的档案文章

答:

1、来设计计算的书。 2、装修设计反映书。 3、大部分生产设备,材质明细账表。 4、定制cad图纸